Hauswirtschaft und Ernährung
Freude am Kochen und Anregungen für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernäh-rung vermitteln unserer Angebote im Bereich Hauswirtschaft. Kochkurse zu verschiedenen Themen bieten Gelegenheit, unterschiedliche Zubereitungs- und Gartechniken, das Planen von Arbeitsschritten sowie jahreszeitlich und regional abgestimmte Produkte kennenzulernen.
In den Kursen werden Kenntnisse über den Zusammenhang von Ernährung und Gesundheit vermittelt und Tipps zur praktischen Umsetzung gegeben. Diese können auch im familiären Kontext angewendet werden. In die Küche anderer Länder führen spezielle Kurse ein. Neben der Zubereitung typischer Gerichte, fördern sie den Austausch und die Begegnung zwischen den Kulturen. Die gemeinsam zubereiteten Gerichte werden in einer ruhigen Atmosphäre mit Raum für Gespräche und Austausch „verkostet“.